こんばんは。
本日もブログ訪問ありがとうございます。
さて、本日、日曜の晩御飯は
「醤油ラーメン」です( ^ω^ )
単品でも美味しいですが、
僕は毎回、
この醤油ラーメンにアレンジ！
僕のアレンジは、
調味料をプラスするのですが
・醤油
・料理酒
・味の素
※なければ味覇
上記3つの調味料を
普段の袋麺に追加するだけで
格段に美味しくなります^ - ^
とくに味の素には、
鰹節が入っています。
鰹節には物性の旨味のイノシン酸が
多く含まれているのと、
昆布の旨味成分である
グルタミン酸も入ってます。
また、お酒を入れると
若干甘みも感じられて
僕は好きです^^
今回は醤油ラーメンに、
「納豆ご飯」で
いただきます( ^ω^ )
それでは、明日から1週間！
ゆるーく頑張りましょう〜
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